中央に卵焼きスペース、左右におかず用スペースを備えた独自構造により、コンロが1口しかない家庭でも効率よく調理できるのが最大の魅力。
卵焼きゾーンは細長く深さがあるため、初心者でも形が崩れにくい。左右のスペースではウインナー、野菜炒め、魚のソテーなどを同時に進められ、約5〜7分で“朝食セット”が完成する。特に弁当づくりでは、卵焼き・メイン・副菜を一度に仕上げられるため、朝の調理時間を大幅に短縮できる。
素材はアルミ製が多く、熱伝導が良いため全体が均一に温まりやすい。焦げ付きにくいフッ素加工やマーブルコートが施されたモデルが主流で、油が少量で済むヘルシー調理にも向く。さらに、3品作っても洗うのはフライパン1つだけという“洗い物削減効果”も人気の理由だ。
使い方のコツは、火加減を左右で使い分けること。強火で肉を焼きながら、中央で卵焼き、もう片方で野菜を炒めるなど、同時進行でも失敗しにくい。夕食なら、卵焼き部分で副菜、左右でメインと付け合わせを調理することで、コンロ不足のストレスが一気に解消される。
一家に１つは持っておきたいアイテム！
